Category Archives: Ëmbëlsira

Kifle me puding

Përbërësit: 500gr miell të bardhë,1 lugë gjelle maja të thatë, 2dcl qumësht të nxehtë, 3 lugë sheqer,1 pako sheqer vanilje, 1/2 lugë gjelle uthull e bardhë, 1 majë luge kripë, një e verdhë veze, puding për mbushje, një qese puding (një kombinim  banane-vanilje), 2 lugë

Pandispanje e butë

Përbërësit: 5 vezë, 1.5 gota sheqer, një gotë të çajit nisheste gruri, një gotë miell, gjysëm gote ujë të vakët, një pluhur për pjekje (pecivë), një sheqer vanilje. Përgatitja: Vezët dhe sheqerin i derdhni në një enë dhe i përzieni me mikser rreth 7-8 minuta.

Bajadera me vishnje

Përbërësit: 100gr çokollatë, 500gr petit beuro me kakao, 250gr gjalpë, 3dcl qumësht, 100gr lajthia të bluara, 300gr sheqer pluhur, 500gr vishnje pa bërthama, 2 pluhur për krem pana. Përgatitja: Keksat e bluar derdhen në qumësht dhe përzihen mirë, gjalpi bashkohet me sheqer pluhur dhe tundet

Mini kroasant të mbushur

Përbërësit: 400gr miell, 100gr gjalpë, 100gr sheqer, 125gr kos natyral, 3 të verdha vezësh, një lugë të vogël kanellë, lëvoren e grirë të një limoni, për mbushje reçelë marmelate ose nutella, sheqer pluhur për dekor. Përgatitja: Përgatisim brumin duke vendosur në mikser miellin, gjalpin e

Akullore me nutella

Përbërësit për rreth 700gr akullore: 450ml qumësht të plotë (me 3.5% yndyrë), 200ml krem pana për ëmbëlsira, 350gr nutella, 70gr sheqer, 50gr mjaltë, një lugë plotë nisheste misri ose patatesh. Përgatitja: Ndajmë në dy enë të bardhat e vezëve, pra rreth 75gr në njëren dhe

error: Përmbajtja është e mbrojtur!