Tag: karamel

Ëmbëlsira

Toffife të bëra në shtëpi

Përbërësit: Një margarinë, 3 pako karamela, 5 vezë, 5 lugë sheqer, 2 pako plazma, çokollatë për dekorim, lajthi për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim 3 pako me karamela dhe i shkrijmë së bashku me margarinën në temperaturë të ulët ngadalë. Pasataj në anën tjetër tundim me mikser 5 […]

Ëmbëlsira

Trileçe

Përbërësit: 10 vezë, 10 lugë sheqer, 10 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1L qumësht, 500ml ajkë e ëmbël (hoplla për ëmbëlsira), 300gr krem karamel. Përgatitja: I përziejmë të bardhat e vezës me sheqerin derisa të bëhet shkumë e fortë. Më pas shtojmë të […]

Ëmbëlsira

Embëlsirë me shije karameli dhe arra

Përbërësit: 4 vezë, 8 lugë sheqer, 1 sheqer vanilje, 1 gotë të çajit qumësht, 1 gotë të çajit vaj 8 lugë miell, 3 lugë arra të bluara, 3 lugë kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 2 gota të ujit qumësht, 200gr çokollatë kuzhine. […]