Receta Gatimi
Pogaçe me kumbulla qe shkojnë shumë mirë me një filxhan kafe. Përbërësit: – 300 ml qumësht,– 1 vezë,– 50 g sheqer,– 2 lugë qull misri,– 500 g petë brumi,– 200 g kumbulla,– sheqer pluhur për spërkatje. Përgatitja: Në qumësht shtoni vezën, sheqerin dhe qullin e […]
Përbërësit: 2kg kumbulla, 1/2 kg sheqer, 1 maje luge të mesme sodë buke, ujë. Përgatitja: Lahen kumbullat ndahen në mes dhe ju hiqen farat. Vendosen në një tenxhere të thellë. U hedhim sipër masën e sheqerit dhe i lëmë kështu për 3-4 orë. Pastaj i hedhim rreth 300ml ujë […]
Përbërësit: 5 vezë, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 gota e gjysëm miell, një pluhur për pjekej (pecivë), kumbulla (sa të keni dëshirë). Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari 5 vezë dhe 10 lugë sheqer, i rrahim […]