Tag: shampite

Ëmbëlsira

Shampite

Përbërësit: 7 vezë, 7 lugë sheqer për pandispanjen, 7 lugë qumësht, 7 lugë vaj, 7 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 350gr sheqer, 1 filxhanë e gjysmë i kafes turke ujë, dimensionet e tepsis 25cm me 20cm. Përgatitja: Fillimisht vezët ndahen e verdha nga e bardha, […]