Month: January 2016

Darkë

Patate harmonikë

Përbërësit: 5 patate të një madhësie të mesme margarinë, kripë, proshutë të prerë imët kaçkavall, hudhër sipas shijes Përgatitja: Patatet lahen mirë, fshihen dhe me thikë të sprehur mirë, priten në rrathë të hollë, por thika nuk duhet të dëpërtojë gjer në fund të patates. […]