Përbërësit: 2kg kumbulla, 1/2 kg sheqer, 1 maje luge të mesme sodë buke, ujë. Përgatitja: Lahen kumbullat ndahen në mes dhe ju hiqen farat. Vendosen në një tenxhere […]
Drekë
Pulë me kos dhe hudhër – receta plot shëndet
Aroma e mrekullueshme e kësaj recete të vjetër me pulë, traditë e nënave dhe gjysheve shqiptare mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për ta konsumuar menjëherë […]
Bukë turke, shumë e shijshme dhe e lehtë
Përbërësit: 500gr miell, 150ml qumësht të ngrohtë, 150ml ujë të ngrohtë, 1 lugë të çajit kripë, 2 lugë gjelle maja të thatë, 3 lugë gjelle […]
File pule të mbushura me spinaq
Përbërësit e nevojshëm për 6 persona: 6 copë file pule, gjysmë kile spinaq, një qepë, një karotë, pak djathë, dy vezë, kripë, miell, erëza (vegetë), […]
Brumë pice për 2 minuta, i butë pambuk
Të gjithë duam brumë pice të butë, të shijshëm dhe që përgatitet shpejtë – ngjashëm si e bëjnë shefat më të mirë të kuzhinës italiane, […]
Petulla të fshira – receta e shijshme e traditës shqiptare
Petulla të fshira, ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare, ku në përgatitjen e tyre spikat zona e qarkut të Korçës. Fantastike për t’u […]
Petulla sufle, receta më e lehtë e petullave
Përbërësit: 2 të verdhë të vezëve, 1 lugë gjelle qumësht, 33gr (4 lugë e gjysmë çaji) miell, ½ lugë çaji pluhur për pjekje, 2 të […]
Spinaq me qumësht dhe hudhër
Spinaqi është një nga barishtet më të shëndetshme për njeriun. Ai njihet për vlerat e tij ushqyese dhe ka aftësi të jashtëzakonshme për të kthyer […]
Thënje dhe artikuj inspirues
