Drekë

Makarona
Drekë

Makarona me djathë dhe spinaq

Makarona me djathë dhe spinaq është receta që të gjithë e shijojnë pafund! Përbërësit për 3-4 persona: 6 feta proshutë, të grimcuar2 gjokse pule, në feta140gr spinaq,4 thelpinj hudhër, të grimcuar2 lugë çaji kripë,1 lugë çaji piper,5 filxhanë qumësht,1 qese makarona,1 filxhan djathë Parmesan, të […]

kroketa
Drekë

Kroketa të skuqura me patate dhe vezë

Kroketa të skuqura shumë të shijshme që mund ti shërbeni me salcë. Përgatitni për mysafirë të pa pritu dhe për raste festive, janë fantastike. Përbërësit: 2 patate (700gr) qepë të reja majdanoz 2 vezë 2 lugë gjelle miell hudhër e bluar (mëlmesë hudhre) pak piper […]

cripsy strips
Drekë

Si të bëni ‘Crispy strips’ në shtëpi

Cripsy strips krokant si në Kfc, të shijshëm shumë dhe të shpejt për tu gatuar. Befasoni fëmijët tuaj me stripsa kaq të shijshëm. Përbërësit: 3 vezë 2 fileto pule 2 thelpinj hudhre 2 lugë erëza 2 lugë niseshte misri vaj marule 1 lugë çaji kripë […]

Drekë

Gjellë shtëpije me kos dhe miell

Përbërësit: 2 lugë gjelle gjalpë (margarinë), 4 lugë miell, 2 thelpinj hudhër, 1 vezë, 6 lugë gjelle kos, 1 lugë gjelle veget, 1 lugë gjelle majdanoz të thatë, 1L e gjysmë ujë të nxehtë, plus 1 lugë gjelle gjalpë, gjysmë luge gjelle biber të kuqë, […]

Drekë

Pitalka

Përbërësit: 600gr miell, 300ml ujë të vakët, 6 lugë vaj, një lugë sheqer, një lugë e vogël kripë, maja. Përgatitja: Në një enë hedhim ujin e vakët, maja birren, sheqerin dhe e lëmë të fermentohet. Miellin e përziejmë me kripen dhe i shtojmë ngadalë ujin dhe maja. Shtojmë […]