Receta Gatimi
Përbërësit:4 filxhan çaji miell, 2 filxhan çaji sheqer, 3 vezë, 2 lugë gjelle kakao, 1 pecive, 1 filxhan kafeje vaj, 2 filxhane çaji ujë. Për mbushje: puding vanilje, sheqer pluhur. Për dekorim: pak gjalpë, 200gr çokollatë. Përgatitja: Në një enë përziejm vezët…
Një dozë proteinash për një fillim energjik të ditës. Omlet me spinaq dhe djathë është receta e mëngjesit që ju duhet sot. Përbërësit për Omlet: Përgatitja: Grini djathin në rende ose e prisni në copa të vogla. Thyejmë vezët në…
Në dhjetor duket sikur edhe ushqimet marrin ngjyra festive. Dhe nuk mund të mos mendosh për gjelin e detit të mbushur e të pjekur mirë, përsheshin karakteristik apo sallatërat e shumta që servirin amvisat shqiptare. Tani është fundi i sezonit…
Apendiciti apo i njohur ndryshe si zorra qorre është një gjendje ku zorra enjtet, merr ndezje apo mbushet me qelb. Apendiciti është një qese sa gishti në anën e djathtë të barkut e lidhur me zorrën e trashë. Roli i…
Ndoshta nuk keni dëgjuar më herët, por po. Italianët bëjnë hudhër turshi për ta ruajtur atë për një kohë të gjatë dhe për ta përdorur më vonë nëpër ushqimet e tyre. Pse mos ta bëjmë edhe ne? Për këtë recetë…
Pastat italiane Carbonara janë një ndër ushqimet më të pëlqyera. Përgatitja e tyre në shtëpi kurrë nuk ka qenë më e lehtë. Për përgatitjen e tyre ju duhen: Udhëzimet: Në një tigan, fërgojeni proshutën në temperaturë mesatare me pak vaj.…
Çorba e Hasit është një ndër recetat më të vjetra, të trashëguara brez pas brezi të kuzhinës shqiptare, specialitet i malësive shqiptare. Një pjatë tipike dimërore për të ngrohur organizmin në ditët e ftohta dhe të acarta. Sot, restorantet tradicionale…
I themeluar më 2016 nga disa adhurues të kuzhinës, sot ne jemi portali më i lexuar nga shqiptarët.
