Ravani, kjo ëmbëlsirë kaq e shijshme ka mbetur nga kuzhina osmane. Në disa zona të Turqisë quhet edhe “ëmbëlsira sfungjer” dhe është përgatitur nga gratë shqiptare që nga ajo kohë. Përbërësit për ravani: 6 vezë 12 lugë sheqer 12 lugë niseshte (miell misri) 1 pluhur për pjekje Pak kripë Përgatitja: […]