Tag: çorba

Çorba e Hasit
Drekë

Çorba e Hasit, receta e malësorve që mbijetoi me shekuj

Çorba e Hasit është një ndër recetat më të vjetra, të trashëguara brez pas brezi të kuzhinës shqiptare, specialitet i malësive shqiptare. Një pjatë tipike dimërore për të ngrohur organizmin në ditët e ftohta dhe të acarta. Sot, restorantet tradicionale shqiptare, veçanërisht të zonës së veriut kanë futur këtë recetë […]

çorba
Drekë

Çorba që forcon imunitetin e fëmijëve

Kjo është çorba që forcon imunitetin e fëmijëve, e mbushur me përplot vitamina dhe tepër e lehtë për t’u përgatitur. Shumë e nevojshme në këtë kohë të ftohtë dimri, ku lehtë mund të ftohemi. Përbërësit: 450 gramë mish viçi 2 karota 2 patate 1 qepë 1 karotë e bardhë majdanoz […]