Përbërësit: 10 litra qumësht bio, 5 lugë lëng djathi (në 2 litra qumësht një lugë gjelle), kripë të trash. Përgatitja: Së pari e ngrohim qumështin sa e duron dora jo shumë dhe ia hedhim 5 lugë gjelle plotë lëng djathi, e përziejmë mirë dhe e mbulojmë për 30 minuta. Pasi […]