Tag: gjellë e shijshme verore

Drekë

Gjellë e shijshme verore

Përbërësit: 1 qepë e madhe, 3 kungulleshka, 1 domate, 1 filxhanë i kafes turke oriz, veget, biber të kuqë, vaj, 1 pavllak. Përgatitja: Fillimisht marrim një tepsi (tigan ku i fërgoni zakonisht gjellrat) dhe i hedhim vaj tepsis, më pas grijmë kungulleshkat në feta të holla dhe e rendisim një rend kungulleshka […]