Tag: mantia

Drekë

Mantia me patate

Përbërësit: 1kg patate, një qepë, vaj, kripë, piper i zi, vegetë, 2 lugë ajkë, (ajkë kuzhine pana), 500ml ujë të vakët, 700-800gr miell, një lugë e vogël kripë. Përgatitja: Së pari e përziejmë brumin me ujin e vakët dhe kripën duke shtuar miell gradualsiht derisa […]