Receta Gatimi
Përbërësit: Aq patate sa dëshironi, vaj ulliri, kripë, piper të zi, gjalpë, parmesan. Përgatitja: Parangrohim furrën në 180 gradë Celsius. Shpojmë patatet me pirun dhe i vajosim me vaj ulliri, i kriposim me kripë dhe i spërkasim me piper të zi. I vendosim patatet direkt […]
Përbërësit: 5 patate të qëruara, 2 lugë çaji kripë, një lugë çaji piper, 8 deri 10 feta proshutë, 7 deri 8 feta djathë mozzarella, 5 feta proshutë të fërguar dhe të grirë imët, ¼ filxhan majdanoz të imtësuar, 2 filxhanë djathë mozzarella të copëtuar, një filxhan krem […]
Përbërësit: 5 patate të një madhësie të mesme margarinë, kripë, proshutë të prerë imët kaçkavall, hudhër sipas shijes Përgatitja: Patatet lahen mirë, fshihen dhe me thikë të sprehur mirë, priten në rrathë të hollë, por thika nuk duhet të dëpërtojë gjer në fund të patates. […]