Receta Gatimi
Përbërësit: Gjethe rrushi, 1 kg mish të bluar, 2 qepë, 1 gotë oriz, vaj, kripë, piper të kuq, piper të zi, erëza të tjera sipas dëshirës. Udhëzimet: Në një tigan fërgojmë mishin e bluar bashkë me qepën. Pastaj shtojmë orizin, kripën, piperin e zi, piperin […]
Përbërësit: 1 lugë gjelle vaj ulliri, 2 gjokse pule në feta, Kripë dhe piper për shije, 1 lugë gjelle xhenxhefil, 2 gota + ¼ filxhan ujë, 1 filxhan oriz të bardhë i shpërlarë, ½ filxhan salcë soje (ose llojin që doni) 1 lugë gjelle uthull […]