Month: April 2019

Ëmbëlsira

Kek me çokollatë dhe banane

Përbërësit: 5 vezë, 200gr miell, 150gr sheqer, 200gr çokollatë gatimi, 2 banane, 100gr rush i thatë, 1 pluhur për pjekje, 200gr gjalpë. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine hidhni 5 vezë, 150gr sheqer dhe përzjeni mirë me mikser apo tel kuzhine deri sa të shkrihet […]

Drekë

Peshk me perime në furrë

Përbërësit për 4 persona: 200gr kërpudha shampinjon, 1 filxhan oriz, 3 thelpijn hudhre, 1 spec i gjelbër, 1 kungulleshk, 2 qepë, 1 domate, 1 patate, piper i kuq, gjethe dafine, mëlmesa peshku, kripë dhe piper i zi, magdanoz, peshk. Përgatitja: Fillimisht pastrojen qepën dhe grijeni […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e shijshme me verë të kuqe

Përbërësit për ëmbëlsirën: 100gr çokollatë kuzhine e hidhur, 4 vezë, 200gr gjalpë, 200gr sheqer 250gr miell, 1/2 qese pluhur për pjekje, 1 lugë çaji kanellë, 2-3 lugë çaji kakao, 125ml verë e kuqe. Përgatitja: Fillimisht marrim çokollatën e hidhur dhe e grijmë me thike kuzhine […]

Ëmbëlsira

Bombica me çokollatë dhe fëstëk

Ëmbëlsirat me fëstëkë janë ide e shkëlqyeshme për adhuruesit e aromës së tyre karakteristike. Topthat nga fëstëkët kombinohen shkëlqyeshëm me qumësht dhe shijen e bëjnë të papërsëritshme. Përbërësit:1 filxhan e gjysmë fëstëk të bluar, 1 të bardhë të vezës, 1 filxhan e gjysmë sheqer pluhur, […]