Vezët thyhen me kujdes në një pjatë në atë mënyrë që e gjithë e verdha të ndahet mirë.
Më pas fërkoni gishtat me një thelb hudhre të qëruar.
✕
Merrni butësisht të verdhën me gishta dhe ngrijeni lart. Do të shihni sa bukur dhe plotësisht do të ndahet nga të bardhat e vezëve.
Por nëse jeni duke pyetur veten se si ndodh, ka shkencë pas këtij truku. Ka të bëjë me të njëjtat molekula hibride të squfurit, hidrogjenit dhe karbonit që i japin hudhrës erën e saj të fortë.
Hudhra lëshon mercaptanë, gjë që i bën gishtat tuaj ngjitës dhe formon një lidhje me të verdhën e vezës – shpjegon tiktokeri Noah Yang në një demonstrim të ngjashëm.
Shikoni se si e kemi bërë këtë në video:
@firstwefeast 👁👄👁 *RUNS TO KITCHEN* @bellapoarch2450 ♬ Ultimate life hacks – Kelly Marie
