Author: Pergatit

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me kumbulla

Përbërësit: 5 vezë, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 gota e gjysëm miell, një pluhur për pjekej (pecivë), kumbulla (sa të keni dëshirë). Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari 5 vezë dhe 10 lugë sheqer, i rrahim […]

Drekë

Receta për ajvar shtëpie

Ky artikull ushqimor i shkëlqyeshëm bëhet sipas kësaj recete dhe bëhet shumë i shijshem. Përbërësit: 30kg speca të kuq lëvoretrashë, 1.5 L vaj, 200gr kripë, 50ml uthull, spec djegës sipas shijes. Përgatitja: Fillimisht piqni specat në pllakë të nxehtë dhe vendosni në tenxhere të mbuluar me […]