Author: Pergatit

Ëmbëlsira

Receta si të përgatitni tortë Kinder Bueno

Adhuruesit e çokollatës dhe lajthisë do ta humbasin toruan për këtë ëmbëlsirë të vogël të përbërë me krem karamel dhe biskota, e që në fund mund ta dekoroni me Kinder Buenos. Përbërësit: 1 litër qumësht të ëmbël të kondensuar, gjysmë gote qumësht, 3 të verdha […]

Ëmbëlsira

Tiramisu me biskota

Përbërësit: Një kuti biskota. Për kremin: 4 gota qumësht, një gotë sheqer, 3 lugë të gjellës miell, 2 lugë të gjellës nisheste, një vezë një vanilje. Për ta lagur: 1 gotë ujë i vakët, një lugë të gjellës sheqer, një lugë të gjellës neskafe, sipër […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e shpejtë

Përbërësit: 2 shllaga të çokollatës, 2 gota qumësht, 2 pako keksa të bluar (pako 300 gram), 1 pako keksa me rende i copton, 1 pako rrush i thatë, arra të coptuara (masa sipas dëshirës) 1 sheqer vanile, 3 lugë kakao, copëza të çokollatës. Për dekorim: 1 litër […]

Drekë

Mantia me patate

Përbërësit: 1kg patate, një qepë, vaj, kripë, piper i zi, vegetë, 2 lugë ajkë, (ajkë kuzhine pana), 500ml ujë të vakët, 700-800gr miell, një lugë e vogël kripë. Përgatitja: Së pari e përziejmë brumin me ujin e vakët dhe kripën duke shtuar miell gradualsiht derisa […]

Darkë

Tavë Prizreni

Përbërësit për 4 persona: 4 qepë, 1/2 filxhani gjalpë (margarinë), 500gr speca, 3 domate, 1 filxhanë djathë, 1 filxhanë kos, 2 lugë miell, 4 vezë, 1/2 filxhani magdanoz, kripë. Përgatitja: Fillimisht marri 4 qepë, 500gr speca dhe i grijmë mirë me anë të një thike, pastaj marim […]

Ëmbëlsira

Tortë e lehtë dhe e shijshme

Përbërësit: 300gr biskota të bluara, 375gr margarinë, 390gr sheqer pluhur, 100gr çokollatë gatimi, 250gr arra të bluara, një gotë lëng portokalli, 1/2 litër qumësht, 2 punding vanilje, 2 krem pana vanilje (shllag). Përgatitja: Për petën e parë na duhen 300gr biskota të bluara 125gr margarinë […]

Ëmbëlsira

Tortë shtresore me çokollatë

Përbërësit: 7 vezë, 200gr sheqer pluhur, 200gr margarinë, 200gr çokollatë për zierje, 100gr biskota të bluara + 6 vezë, 200gr sheqer pluhur, 180gr çokollatë për zierje, 200gr margarinë, 200gr lajthi të pjekura, bajame, arra, 3 qese me pluhur krem pana (shllag),1L ajkë e ëmbël (hoplla për ëmbëlsira). […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë pa pjekje me keksa dhe banane

Përbërësit: 24 keksa me sheqer, 1 gotë të ujit qumësht, 2 banane, kakao për dekorim. Për kremin: 500ml qumësht, 1 gotë të çajit miell, 1 gotë të çajit sheqer, 1 pako shllag pluhur, Përgatitja: Fillimisht në tepsin ku do ta vendosim ëmbëlsirën shtrojmë qese kuzhine […]