Receta Gatimi
Përbërësit: Bukë, kaçkavall, vezë, qumësht, kripë, kërpudha, sallamë, sos domatesh, rigon. Përgatitja: Marrim bukën dhe e presim në feta të holla të cilat i rendisim në tavë për pjekje. Mbi çdo fetë buke hedhim nga një lugë qumësht, i lyejmë me sos domatesh dhe mbi […]
Sasia: për 3-6 persona. Kjo është ajo çfarë ju nevojitet: 3 vezë të ndara, 1/8 lugë çaji krem tartari, 3 lugë gjelle krem djathi të butë ose jogurt. Çfarë duhet të bëni: Ngroheni furrën në 150 gradë C. Ndani vezët në dy enë. Shtoni kremin […]
Përbërësit: 1\2 kg miell 1 lugë e mesme maja 1\4 litra qumësht 100 g gjalpë i zbutur 2 vezë 1 lugë supe sheqer, pak kripë 1 lëvore limoni në rende 100 gr rrush të thatë 2 lugë rum Përgatitja: Rrushi ulet në rum. Maja zinet […]