Receta Gatimi
Përbërësit për eklere: 2 filxhana ujë, 1 filxhan vaj, 2 filxhana miell (filxhani i neskafes), 6 veze. Përgatitja: Ujin dhe vajin i hedhim në një enë që të vlojnë, pasi të marrin val ia shtojmë miellin duke e përzier vazhdimisht edhe për 1min. Këtë masë e lëmë të ftohet për […]
Përbërësit: Brumi: Katër gota të çajit ujë, dy gota vaj, pesë gota të çajit miell, katër vezë. Mbushja: 500ml qumësht, dy vezë, dy gota sheqer, dy gota të çajit miell, dy sheqer vanilje, 300ml qumësht. Pjekja: 25 minuta në temperaturë 250 gradë C. Përgatitja: Katër gota ujë dhe 2 gota […]