Receta Gatimi
Gjellë e vjetër me lakra dhe shumë e shëndetshme, të cilën përherë do ta gatuani. Por cila është mënyra më e mirë për ta përgatitur këtë gjellë shqiptare? Përbërësit: – 1,5 kg lakra të freskëta,– 500 g mish viçi,– 500 g mish qengji,– kripë,– piper,– spec i bluar,– 250 ml […]
Përbërësit: 250gr mish,1 qepë,2 patate,3 patëllxhanë,1 spec i kuq,1 spec i gjelbër,1 domate,majdanoz,1 lugë të gjellës salcë domateje,kripë,piper të zi. Përgatitja: Qepën e prisni bashkë me speca dhe e fërgoni me vaj, ia shtoni mishin dhe vazhdoni fërgimin. Domatet, salcën, kripën dhe erëzat ia shtoni dhe vazhdoni fërgimin. Në fund […]