Receta Gatimi
Përbërësit: 3 vezë, 3 lugë gjelle kos, 3 lugë gjelle vaj, një pluhur për pjekje (pecivë), miell (sipas nevojës), kripë, 1kg nisheste. Përgatitja: Të gjithë përbërësit së bashku i përziejmë me misker, pasi që masa të bëhet homogjene hedhim miell derisa brumi të marr dendësin e duhur ( sikurse brumi […]
Hudhra është një ndër perimet më të dobishme e cila njihet tashmë për vetitë e saj kurative. E përdorur së tepërmi në kuzhinë, ajo mund të shërbejë edhe si një instrument për të rënë në peshë në një kohë shumë më të shkurtër nga sa mendoni. Dr. Albert Schweitzer e […]
Përbërësit: 1.700kg domate, 2L ujë, 120gr kripë të trashë, hudhër. Përgatitja: Fillimisht marrim disa domate mesatare dhe i pastrojmë mirë, më pas secilën domate e shpojmë nga pak me anë të një thike ashtu siç e shikoni në video dhe më pas i vendosim në teglla një nga një. Pasi […]
Kjo recetë e shëndetshme kërkon vëmendje dhe njëkohësisht delikatesë në përgatitje. Përbërësit: 80gr makarona për supë, 1 lugë vaj ulliri, ½ e qepës e grirë, 1 lugë xhenxhefil të grirë, 1 karotë e grirë, 2 lugë salcë soje, 2 kube supë pule, 1 thelb hudhre, 1 filxhan bizele, 50gr mish […]