Receta Gatimi
Misri është një produkt me shumë vlera që mund ta përdorni në të gjitha vaktet e ditës suaj, pasi ka një përmbajtje të lartë në karbohidrate dhe shumë fibra, njësoj si buka ose ndryshe si gruri. Po ashtu misri është një nga ushqimet më karakteristike të kësaj stine. Mënyra më […]
Përbërësit: 3 vezë, një pluhur për pjekurina (pecivë), 1/2 gotë vaj, 2 gota jogurt (ose kos), djath (sa do që të keni deshirë), pak kripë, 3 gota miell misri. Përgatitja: I përzieni të gjithë përbërësit së bashku dhe i hidhni në tepsi për t’u pjekur. Shërbejeni me kos dhe turshi […]
Përbërësit: Tri vezë, tre filxhanë vaj, tre filxhanë kos, tre filxhanë qumësht, një pecivë (pluhur për pjekje), kripë, tre filxhanë miell misri, tre filxhanë miell gruri, gjysmë kile spinaq, një copë djathë. Këshillë: Filxhanët të jenë të vegjël, të kafesë. Përgatitja: Së pari tunden vezët, pastaj ua hedhim kripën, vajin, […]