Receta Gatimi
Hudhra është një ndër perimet më të dobishme për shëndetin tonë. Vlerat e saj janë provuar e riprovuar pas një sërë studimesh. Sa keq që nuk mund të themi të njëjtën gjë për aromën e saj. Sado të përpiqeni ta largoni me locione të ndryshme apo duke përtypur çamçakëz, ajo […]
Përbërësit: 4 vezë, 1.5 gotë sheqer, një gotë vaj, 18 lugë miell, 4 molla mesatare, një çokollatë për gatim, një pecivë, 2 sheqer vanilje. Përgatitja: Vezët, sheqerin dhe sheqer vaniljet i tundim me mikser derisa të shkrihet sheqeri. Pastaj, në masë e shtojmë edhe vajin dhe pecivën, dhe ia shtojmë […]
Përbërësit: 200gr margarinë, 1,5dl sheqer, 3dl miell, 1 vezë, 0,75dl qumësht, 1 lugë e sheqerit pecivë (pluhur për pjekje), 1 lugë e sheqerit sheqer vanilje, 3 molla, kanellë dhe sheqer. Sos vanilje: 4dl qumësht, 1 vezë, 1 lugë gjelle miell patate, 3 lugë gjelle sheqer. Përgatitja: Fillimisht në një enë […]
Kjo është një recetë e thjeshtë për strudël molle, me petë të gatshme dhe molla të freskëta. E përshtatshme për një gostitje pasditeje ose shoqëruese e kafesë ose çajit.
Përbërësit: Molla të grira në rende (sa të doni), një gotë sheqer, një gotë vaj, pak kanellë, një lugë e vogël sodë bikarbone, një gotë e vogël ujë të gazuar, 3 lugë miell, sheqer pluhur. Përgatitja: Mollët qërohen dhe grihen në rende dhe më pas mollët e grira përzihen me sheqerin, vajin dhe kanellën. […]