Receta Gatimi
Përbërësit: 10 vezë, 10 lugë gjelle miell, 4 lugë gjelle niseshte, 10 lugë gjelle sheqer, një portokall (lëkurën të grirë imët në rende). Përbërësit sherbetin: 1kg sheqer, 5 gota e gjysmë ujë, një lugë kafeje me vanilje. Përgatitja: Përgatisim sherbetin fillimisht që ti japim kohë që të ftohet më pas, […]
Përbërësit: 10 vezë të freskëta fshati, 10 lugë sheqer, 10 lugë miell. Përbërësit për sherbet: 1kg sheqer, 5 gota ujë, një qeskë sheqer vanilje, 4 rrathë të hollë limoni. Përgatitja: Tunden të bardhat e vezëve me sheqer gjersa të krijohet një shkumë e qëndrueshme dhe të shtojnë vëllimin 4-5 herë. Shtohen të verdhat e […]