Month: June 2018

Drekë

Fillan me dy petë i pjekur në saç

Përbërësit për brumin: 300gr miell,1 gotë kos,1 lugë gjelle kripë,1 lugë kafe sodë buke. Për mbushjen: 2 kokrra qepë të mëdha, 2 speca, 3 kokrra domate mesatare, kripë, vaj. Përgatitja: Fillimisht hedhim miellin në një tepsi dhe pastaj hapim një gropë në mes, në të hedhim kripën, sodën e bukës […]

Ëmbëlsira

Tortë e lehtë me dredhëza shtëpie

Përbërësit: 4 vezë, 7 lugë sheqer, 7 lugë vaj, një sheqer vanilje, 2 lugë të gjellës kakao, një pjatë e gjellës dredhëza të bluara në blender, 10 lugë miell (apo sipas nevojës), një pluhur për pjekje (pecivë), 2 qese krem shllag i bardhë, qumësht për përgatitjen e shllagut. Përgatitja: Fillimisht […]