Month: September 2019

Drekë

Speca të mbushur me lakra: Turshi e cila adhurohet!

Duart e vyera të gjysheve tani janë të gatshme për t’i përgatitur turshitë: speca të mbushur me lakra të grira. Përbërësit: 1 lakër, 15-20 speca të vegjël gogozhare, 150gr kripë, 150gr sheqer, 500ml uthull alkooli 9%, 1,5L  ujë, pak spec djegës, fletë selinoje, piper kokrra. […]