Një recetë mjaft e lehtë dhe e shijshme, për drekë ose darkë, me prime dhe djathë – rezultati do të jetë i mahnitshëm! Për 35 minuta, dreka juaj me këtë pite do të jetë gati.
Përbërësit për pite:
- 2 patate
- 2 domate
- 2 speca të gjelbër
- 2 qepë të reja
- 4 vezë
- 1 lugë çaji kripë
- 200g djathë feta
- 100ml vaj
- 150ml qumësht
- 400g miell (2.5 gota)
- Pluhur për pjekje
- Kaçkavall
Përgatitja:
Qëroni patatet dhe grini imët. Qëroni domatet dhe grini imët. Më pas grini specat dhe qepët, poashtu imët. Rrihni 4 vezët, shtoni kripën, qumështin, vajin dhe rrihni mirë me tel. Më pas shtoni perimet e grimcuara, djathin feta, miellin, pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë me lugë.
Tepsinë në formë rrethore, me madhësi mesatare, e lyeni me gjalpë fillimisht dhe më pas e derdhi brumin e përgatitur dhe e rrafshoni mirë. Sipër i hidhni kaçkavallin dhe e futni në furrë për ta pjekur në 180 gradë për 35 minuta. Ju bëftë mirë! /Pergatit.com
Videoja e recetës: