Receta Gatimi
Kjo recetë me patate të mbushura është shumë më ndryshe nga recetat e zakonshme të patateve që i dijmë ose që i kemi parë. Duhen pak përbërës dhe përgatitet mjaft lehtë. Përbërësit:Patate te pjekura, të ftohura pak,gjalpë i shkrirë,kripë dhe piperë i zi i bluar,djathë i copëtuar kaqkavall ose ndonjë […]
Keni përgatitur petulla me kungulleshka më parë? Nëse jo, atëherë tani është koha. Është një recetë shumë e shëndetshme dhe që përgatitet shumë shpejtë. Përbërësit: 2 kungulleshka të mëdha, 2 vezë, 2 qepë të njoma, 250gr miell, djathë të coptuar, majdanoz, pluhur për ëmbëlsira, kirpë dhe piper i zi. Përgatitja: […]
Një supë fantastike, tepër e lehtë në përgatitje dhe e cila vjen disi ndryshe nga të tjerat, pasi qoftet japin një tjetër aromë dhe shije falë erëzave. Ne jua sugjerojmë për drekën e sotme! PËRBËRËSIT: 1 kokërr qepë të madhe 500 gr mish të grirë (viçi) 2 apo 3 feta […]
Receta: Makaronat zihen dhe pasi të zihen i shtojmë gjysmë litri qumësht, një copë djathë të bardhë, djathë fshati, si dhe një copë dhe djathë të trohitur në formë gjize. Djathit të bashkuar me qumështin i hedhim mëlmesa. Makaronat e ziera i hedhim gjysmën në tepsi dhe mbi to e […]