Receta Gatimi
Gjellë e vjetër me lakra dhe shumë e shëndetshme, të cilën përherë do ta gatuani. Por cila është mënyra më e mirë për ta përgatitur këtë gjellë shqiptare? Përbërësit: – 1,5 kg lakra të freskëta,– 500 g mish viçi,– 500 g mish qengji,– kripë,– piper,– spec i bluar,– 250 ml […]
Intoleranca ushqimore i referohet vështirësisë së tretjes së disa lloje ushqimesh. Është e rëndësishme të kuptohet që intolerance ushqimore ndyshon shumë nga alergjia e ushqimeve. Alergjitë nga ushqimet nxisin sistemin imunitar, ndërkohë që intoleranca ushqimore nuk e bën këtë. Disa persona vuajnë nga problmet me tretjen pas ngrënies së disa […]
Konsumi i lartë i antibiotikëve luan një rol shkatërrimtar për bakteret e mira që gjenden në stomak. Kolonitë e këtyre të fundit që njihen me termin mikrobioma mund të rimëkëmben falë konsumit të probiotikëve. Sipas të dhënave, mikrobioma përbëhet nga miliarda baktere të ndryshme të cilat luajnë një rol kyç […]
Duart e vyera të gjysheve tani janë të gatshme për t’i përgatitur turshitë: speca të mbushur me lakra të grira. Përbërësit: 1 lakër, 15-20 speca të vegjël gogozhare, 150gr kripë, 150gr sheqer, 500ml uthull alkooli 9%, 1,5L ujë, pak spec djegës, fletë selinoje, piper kokrra. Përgatitja: Lakrën grijeni, qitni pak […]
Sapo ta provoni ju do të shijoni gjithë energjinë e pashtershme të fshehur në të. Kjo pije quhet ndryshe Ilaçi i të varfërve pasi është e përballueshme në çmim dhe ka cilësi mjekësore kuruese. Po ashtu të bën të ndihesh e/i bukur sepse përmirëson pamjen e lëkurës dhe flokëve. Çfarë […]