Receta Gatimi
Pite me spinaq është padyshim ndër recetat më të shijshme që amvisat përgatisin gjatë stinës së dimrit. I shijshëm dhe me plot vlera ushqyese. Secila amvisë ka mënyrën e saj në përgatitjen e mbushjes së pites me spinaq, por ne ju sjellim më poshtë një mënyrë fantastike të shpejtë dhe […]
Një recetë mjaft e lehtë dhe e shijshme, për drekë ose darkë, me prime dhe djathë – rezultati do të jetë i mahnitshëm! Për 35 minuta, dreka juaj me këtë pite do të jetë gati. Përbërësit për pite: 2 patate 2 domate 2 speca të gjelbër 2 qepë të reja […]
Kush i mban mend shampitet që blinim tek pasticeria afër shkollës? Ishin aq të shijshme, të buta e nuk dinim të ngopeshim me to. E përse të mos provojmë t’i bëjmë vet në shtëpi e t’i shijojmë po me atë kënaqësi që i shijonim sa ishim në shkollë?
Për brumin: 1kg miell, një lugë gjelle kripë, 3 filxhanë ujë. Për lyerje: 250g gjalpë, një filxhan çaji vaj. Për mbushje: 500g spinaq, 4 qepë, ¼ filxhan vaj, pak piper të zi, pak piper të kuq, 200g djathë feta (ose gjizë), dhe pak kripë. Përgatitja: Në një enë shtoni miellin dhe […]