Waffle sanduiç është një recetë e lehtë, e shijshme dhe shumë e shpejtë për t’u bërë.
Përbërësit për brumin:
- 2 vezë
- 250ml qumësht
- ½ qese (8gr) pluhur për pjekje (baking powder)
- 60ml vaj lule dielli
- miell tip 00 250gr
- 2 lugë gjelle djathë parmezan i rrendur
- qiqra (opsionale) për shije
Për mbushje:
- 200gr proshutë
- 200gr djathë për lyerje çfare të dëshironi
- 1 domate
- fleta sallate marula
Përgatitja:
Thyeni vezët në një enë kuzhine
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_1-2.jpg)
Vendosni djathin parmezan të rrendur
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_2.jpg)
Shtoni qiqrrat e grira imët
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_3.jpg)
Hidhni vajin e lule diellit
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_4.jpg)
Bashkoni qumështin
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_5.jpg)
Përziejini përbërësit me një mikser elektrik
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_6.jpg)
Shtoni miellin
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_7.jpg)
Pas miellit shtoni menjëherë pluhurin për pjekje (baking powder) dhe përzieni përsëri me mikser elektrik
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_8.jpg)
Përzierja duhet të jetë një lloj brumë i trashë dhe pa gunga
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_9.jpg)
Mbulojeni brumin me qese kuzhine dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer për rreth një orë
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_10.jpg)
Pasi të ketë kaluar koha e qëndrimit, nxirreni brumin nga frigoriferi dhe ndizni aparatin për waffle
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_11.jpg)
Duke përdorur lugën, derdhni përzierjen në aparatin e nxehtë të wafleve
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_12.jpg)
Mbyllni aparatin për wafle dhe lërini waflet e kripura të ziejnë për rreth 4 minuta
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_13.jpg)
Në këtë mënyrë waflet do të marrin formën e tyre karakteristike
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_14.jpg)
Shkëputni waflet nga aparati me ndihmën e një luge të madhe
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_15.jpg)
Ndërsa gatuani waflet e tjera, këto të parat i rregulloni në një pjatë dhe i lini të ftohen
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/ghghghg.jpg)
Pritini domatet në feta
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_17.jpg)
Lyejmë të gjithë sipërfaqen e wafleve me krem djathin
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/nbnbnbnbn.jpg)
Sipër djathit e vendosim proshutën
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_19.jpg)
Shtoni fletën e sallatës
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_20.jpg)
Gjithashtu shtoni edhe fetën e domates
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_21.jpg)
Mbulojeni me pjesën tjetër të waffles
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_22.jpg)
Ndani waflen në dy pjesë
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/asasasdd-1-1024x634.jpg)
Pasi i keni ndarë, përdorni një kruese dhëmbësh druri për të mbajtur waflet në vend
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_24.jpg)
Waflet e shijshme janë gati për tu shijuar, ju bëfshin mirë!
![](https://www.pergatit.com/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_25.jpg)