Month: February 2020

Drekë

Petulla sufle, receta më e lehtë e petullave

Përbërësit: 2 të verdhë të vezëve, 1 lugë gjelle qumësht, 33gr (4 lugë e gjysmë çaji) miell, ½ lugë çaji pluhur për pjekje, 2 të bardha të vezëve, 1 lugë çaji ekstrakt vanilje, 23gr (1/2 lugë gjelle) sheqer, pak gjalpë. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 2 të verdhë […]

Ëmbëlsira

Tortë shumë e shijshme pa miell

Përbërësit: 5 vezë, 200gr margarinë ( në temperaturë dhome), 200gr sheqer, 200gr arra të bluara 5 lugë gjelle grizë, 1 lugë gjelle kanellë. Për kremin: 3 Schlagsahne (hopla), 3 perforcues sahne steif (shllag), 1 dozë qumësht të kondenzuar. Përgatitja: Marrim dy enë kuzhinë dhe ndajmë vezët, të verdhat e vezëve në një enë […]

Këshilla

Këto shenja tregojnë se jeni të ndjeshëm ndaj glutenit

Gluteni quhet një vrasës i heshtur sepse mund të shkaktojë dëme kronike në të gjithë trupin. Ndonjëherë pacienti është madje i vetëdijshëm për pasojat e konsumimit të glutenit. Pra, më mirë duhet të kontrolloni nëse trupi juaj ka intolerancë ndaj glutenit. Probleme me traktin gastrointestinal Simptomat shoqërohen kryesisht me zorrët: […]

Ëmbëlsira

Role me mollë

Përbërësit: 6-7 molla të ngrira në rende, një gotë sheqer, një gotë ujë, 2 lugë të vogla kanellë. Përbërësit për brumin: 3 vezë, një gotë sheqer, një gotë qumësht, 1/2 gotë vaj, 2 gota miell, një pluhur për pjekje, një sheqer vanilje. Përgatitja: Mollët e grira i qesim në një […]

Këshilla

Këto shenja tregojnë se trupi ka nevojë urgjente për vitaminë A

Të gjitha vitaminat janë thelbësore që trupi të kryejë një sasi të jashtëzakonshme të funksioneve të përditshme. Pas një shikimi të mirë, një sistemi efektiv riprodhues dhe një lëkure të shëndetshme qëndron vitamina A. Ne ju sjellim shenjta që tregojnë se keni mungesë të vitaminës A. Lëkurë e thatë: Vitamina A […]

Këshilla

Shenjat e para të alergjisë dhe intolerancës ushqimore

Intoleranca ushqimore i referohet vështirësisë së tretjes së disa lloje ushqimesh. Është e rëndësishme të kuptohet që intolerance ushqimore ndyshon shumë nga alergjia e ushqimeve. Alergjitë nga ushqimet nxisin sistemin imunitar, ndërkohë që intoleranca ushqimore nuk e bën këtë. Disa persona vuajnë nga problmet me tretjen pas ngrënies së disa […]

Drekë

Spinaq me qumësht dhe hudhër

Spinaqi është një nga barishtet më të shëndetshme për njeriun. Ai njihet për vlerat e tij ushqyese dhe ka aftësi të jashtëzakonshme për të  kthyer energjinë dhe përmirësuar cilësinë e gjakut. Spinaqi është  i pasur me hekur: Ky mineral luan një rol kryesor në funksionimin e qelizave të kuqe të gjakut. […]

Drekë

Receta e petullave topolake, të mira dhe të shpejta

Fantastike për mëngjes dhe shoqëruese të këndshme për drekë, petullat mbeten një nga gatimet speciale jo vetëm për familjen por edhe miqtë e të afërmit. Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye të listës së gatimeve shqiptare […]