Receta Gatimi
Një dozë proteinash për një fillim energjik të ditës. Omlet me spinaq dhe djathë është receta e mëngjesit që ju duhet sot. Përbërësit për Omlet: Përgatitja: Grini djathin në rende ose e prisni në copa të vogla. Thyejmë vezët në një enë dhe i rrahim […]
Në dhjetor duket sikur edhe ushqimet marrin ngjyra festive. Dhe nuk mund të mos mendosh për gjelin e detit të mbushur e të pjekur mirë, përsheshin karakteristik apo sallatërat e shumta që servirin amvisat shqiptare. Tani është fundi i sezonit të kungujve dhe gështenjave, ndaj […]
Apendiciti apo i njohur ndryshe si zorra qorre është një gjendje ku zorra enjtet, merr ndezje apo mbushet me qelb. Apendiciti është një qese sa gishti në anën e djathtë të barkut e lidhur me zorrën e trashë. Roli i saktë i apendicitit (zorrës qorre) […]
Ndoshta nuk keni dëgjuar më herët, por po. Italianët bëjnë hudhër turshi për ta ruajtur atë për një kohë të gjatë dhe për ta përdorur më vonë nëpër ushqimet e tyre. Pse mos ta bëjmë edhe ne? Për këtë recetë ju duhen: Përgatitja: Qëroni hudhrat […]
Pastat italiane Carbonara janë një ndër ushqimet më të pëlqyera. Përgatitja e tyre në shtëpi kurrë nuk ka qenë më e lehtë. Për përgatitjen e tyre ju duhen: Udhëzimet: Në një tigan, fërgojeni proshutën në temperaturë mesatare me pak vaj. Në ndërkohë, rrihni vezët, shtoni […]
Çorba e Hasit është një ndër recetat më të vjetra, të trashëguara brez pas brezi të kuzhinës shqiptare, specialitet i malësive shqiptare. Një pjatë tipike dimërore për të ngrohur organizmin në ditët e ftohta dhe të acarta. Sot, restorantet tradicionale shqiptare, veçanërisht të zonës së […]
Kur ktheheni në shtëpi pas një dite të zënë, shpesh jeni aq të lodhur sa që thjeshtë nuk keni më energji t’i ndërroni rrobat. E bëni darkën, enët dhe i vendosni fëmijët në shtrat duke i pasur veshur rrobat e njëjta që i vendosët në […]
Një recetë plot shije dhe shëndet. Sarme me lakër të bardhë është recetë që përgatitet çdo herë, por shijon më shumë sidomos gjatë fundit të vjeshtës dhe fillimit të dimrit. Përbërësit për sarme: Udhëzimet: Pastrojmë lakrën nga fletët e dëmtuara dhe i presim pjesën fundore. […]