Përbërësit: 5 vezë, 70gr sheqer, një pako sheqer vanilje, 150gr miell, 1 pako pluhur për pjekje. ✕ Për lyerje: marmelatë e përzier, 300ml hopla për ëmbëlsira, çokollatë të shkrirë për ëmbëlsira Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 5 vezë dhe i përziejmë me mikser derisa të fitojmë një masë […]

Përbërësit: 5 vezë, 17 lugë gjelle sheqer, 17 lugë gjelle qumësht, 17 lugë gjelle vaj, 15 lugë gjelle miell, 4 lugë gjelle kakao, 1 pako e gjysmë pluhur për pjekje. ✕ Për sherbetin: 2 gota të ujit qumësht, 2 gota të ujit ujë, 10 lugë gjelle sheqer. Për dekorim: 2 […]

Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, ½ gotë vaj, 1 gotë kos, 1 gotë grizë, 1 gotë miell, 1 pluhur për pjekje, 200gr arra të bluara. Për sherbetin: 500ml ujë, 600gr sheqer. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe në të shtojmë 3 vezë, i përziejmë mirë me tel […]

Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 lugë gjelle nisheste, 3 lugë gjelle miell, 5 lugë gjelle sheqer, 1 vezë, 1 pako sheqer vanilje, 200gr mascarpone, 400gr biskota petit beure, 1 nescafe, kakao. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 1 litër qumësht, 2 lugë gjelle nisheste, 3 lugë gjelle miell, […]

Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë të çajit sheqer, pak kripë, 4 lugë gjelle ujë të vakët, 7 lugë gjelle miell, 2 lugë gjelle kakao, 1 pako pluhur për pjekje. ✕ Për kremin: 3 gota të ujit qumësht, 1 filxhan të vogël të kafes miell plus 1 lugë gjelle miell, 4 […]

Përbërësit për petën: 175gr gjalpë, 175gr sheqer, 200gr miell, 1 vezë, 5gr pluhur pjekurinash. ✕ Për mbushjen me molla: 500ml lëng molle, 5 molla, 1 lëng limoni, 200gr sheqer, 2 puding vanilje. Për shtresën e tretë: 400ml pana ëmbëlsirash, 200gr ajkë të thatë/shtalpë, 2 sheqer vanilje, 2 qeska/bustina përforcues kremi, […]

Përbërësit: 2 vezë, 4 banane, 225gr sheqer pluhur, 200gr gjalpë, 150gr sheqer, 80ml qumësht, 250gr miell, 1 pluhur për pjekje. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 150gr sheqer, 200gr gjalpë dhe i shkrijmë së bashku në temperaturë mesatare deri sa të fitojmë një masë karamele. Më pas […]

Ky kek është ndër ëmbëlsirat më të shijshme me çokollatë, që keni provuar ndonjëherë. ✕ Përbërësit: 150ml vaj ulliri, 50gr gjalpë kakao, 125ml ujë të vluar, 2 lugë të vogla ekstrakt vanilje, 150gr bajame të bluara, 1 lugë të vogël sodë bikarbonat, pak kripë, 200gr sheqer, 3 vezë, sheqer pluhur […]