Receta Gatimi
Përbërësit: 2 vezë, 100ml vaj (1 gotë e çajit), 100gr sheqer (1 gotë e çajt), 15gr pluhur për pjekje (pecivë), 300gr miell, reçel çfarë të doni. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 2 vezë, 100ml vaj, 100gr sheqer dhe i përziejmë me tel kuzhine […]
Jeni mësuar të hani vetëm pastat ravioli, por nuk do ta besoni se sa të shijshme janë në formë ëmbëlsirash. Përgatiten shumë lehtë dhe shpejt, bëhen të shkrifta nga brumi i butë e me një shije fantastike! Përbërësit për ravioli: 1 vezë 70ml qumësht 40gr […]
Përbërësit: 2kg kumbulla, 1/2 kg sheqer, 1 maje luge të mesme sodë buke, ujë. Përgatitja: Lahen kumbullat ndahen në mes dhe ju hiqen farat. Vendosen në një tenxhere të thellë. U hedhim sipër masën e sheqerit dhe i lëmë kështu për 3-4 orë. Pastaj i hedhim rreth 300ml ujë […]
Përbërësit: 2 vezë, 1 gjalpë (margarinë), 2 lugë gjelle jogurt, 5 gota të ujit miell, 1 gotë të ujit sheqer, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për mbushjen: 1 lugë gjelle marmelatë kumbulle ose mjaltë (sipasë dëshirës i mbushni me çfarëdo reçeli që ju pëlqen), 1 […]
Përbërësit: 1 kg rrush pa bërthama, 500gr sheqer, një lugë gjelle lëng limoni, kanellë dhe 1/2 gote ujë. Përgatitja: Pastrojmë dhe lajmë mirë rrushin dhe e hedhim në tenxhere me ujin dhe e lëmë 5 minuta të ziejnë. Pastaj hedhim sheqerin dhe kanellën dhe i […]