Receta Gatimi
Përbërësit: 300gr sheqer, 1L qumësht, 100gr margarinë, 60gr nisheste, 120gr miell, 4 lugë kakao, një lugë sheqer vanilje, 100gr kokos, 2 qeske krem pana (shllag, të përgatitur sipas udhëzimeve në qeske). Përgatitja: Në një enë të thellë qesim qumështin, sheqerin, margarinën, miellin, nishesten, kakaon dhe […]
Venat tona përfaqësojnë një sistem të mençur, përmes të cilit valvulet kryejnë funksionin e rëndësishëm të dërgimit të gjakut nga trupi në zemër. Normalisht, ne nuk mendojmë shumë për venat derisa të vërejmë se ato janë shfaqur në lëkurën tonë. Nëse venat tuaja bëhen të […]
Është normale që njerëzit duan të qëndrojnë të rinj sa më gjatë që të jetë e mundur. Të gjithë kërkojmë vazhdimisht metoda të ndryshme moderne për të qëndruar të rinj, por s’duhet të harrojmë që edhe metodat e vjetra, pra ato popullore, funksionojnë mjaft mirë. […]
Përbërësit: 100ml ujë i ngrohtë, 2 lugë të mesme sheqer, 20gr maja buke, 100gr miell, 120ml qumësht, 50gr sheqer të tjerë, 2 vezë, 100ml gjalpë i shkrirë (margarinë), 550gr miell të tjerë, 60gr kakao. Përgatitja: Fillimisht përgatisim majën e bukës, marrim një enë kuzhine dhe […]
Përbërësit: 1 vezë, 150gr sheqer, 250gr gjalpë i shkrirë (margarinë), 100gr grizë gruri, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), 500gr miell. Për sherbetin: 400gr sheqer, 500ml ujë, 1 sheqer vanilje, lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 vezë, më pas tek veza […]
Temperaturat për përbërësit janë të rëndësishme në këtë recetë. Nuk duhet të jenë as shumë të ftohtë por as shumë të nxehtë. Mund të përdorni sheqer pluhur ose sheqer të rregullt. Nëse përdorni sheqer të rregullt, 150g do të jetë i barabartë me ¾ filxhan.