Receta Gatimi
Përbërësit: 4 vezë, 15 lugë gjelle sheqer, 15 lugë gjelle qumësht, 15 lugë gjelle vaj, 16 lugë gjelle miell, 1 pako pluhur për pjekje, kokos për dekorim. Për sherbetin: 2 gota ujë, 1 gotë e gjysmë sheqer, 1 pako sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 4 […]
Përbërësit: 600gr miell, 250ml ujë të vakët, një pako farë buke, 4 lugë kos, 4 lugë vaj ulliri, një lugë të mesme sheqer, një lugë të supës kripë. Përgatitja: Fillimisht e përgatisim brumi me përbërësit e cekur më lartë, më pas e lëmë të pushojë rreth 1 orë. Pasi të […]
Përbërësit: 200ml kos, 1 vezë, 1 lugë e mesme kripë, 400gr miell, 2 lugë të vogla pluhur për pjekje (pecivë). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë 200ml kos, 1 vezë, 1 lugë të mesme kripë dhe i përziejmë mirë me lugë. Më pas marrim 400gr miell dhe në të […]
Përbërësit: 2 vezë, 1 sheqer vanilje, 250gr sheqer pluhur, 100ml vaj, 200gr nisheste, 1 lugë e çajit kripë, 250gr gjalpë (i shkrirë), miell (sa të jetë e nevojshme), 3 lugë kakao. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët dhe i rrahim pak me tel kuzhine më pas shtojmë përbërësit e […]
Përbërësit: 5 vezë, 1 gotë e ujit sheqer, 1 gotë e ujit qumësht, 1 gotë e çajit vaj, 15 lugë të gjellës miell, 200gr lajthija të bluara, 1 lugë e gjellës kokos, 1 pako pluhur për pjekje (pecivë), 1 pako sheqer vanile, 200gr çokollatë e kuzhinës. Për dekorim: Një çokollatë kuzhine, një […]
Drekë e shijshme të cilën të gjithë do ta adhurojnë. Gatuhet thjesht dhe shpejtë, ju nevojiten vetëm disa përbërës. Përbërësit: 300gr petë, 2 vezë, 200gr ajkë, 300gr mish të bardhë pule, 100ml qumësht, 100gr kaçkavall, vaj, erëza të thata, kripë, 100ml domate të ziera. Përgatitja: Fillimisht mishin e pulës priteni […]
Përbërësit: 3 vezë, 250gr sheqer, 250ml qumësht, 50ml vaj, 3 gota e gjysmë miell, lëvoren e një limon, 1 sheqer vanilje, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 puding vanilje, kokos. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 3 vezë, 250gr sheqer dhe i përziejmë mirë me mikser ose tel kuzhine […]
Ëmbëlsirat më të mira janë ato që janë më ekonomike, bëhen lehtë dhe kanë një shije fenomenale. Kjo ëmbëlsirë është e tillë! Përbërësit për petën: 3 gota sheqer, 3 gota miell, 3 gota jogurt, 1 lugë e vogël sodë bikarbonë, ½ gotë vaj, 3 lugë gjelle kakao, 100gr çokollatë gatimi. […]