Month: July 2020

pulë
Drekë

Pulë me kos dhe hudhër – receta plot shëndet

Aroma e mrekullueshme e kësaj recete të vjetër me pulë, traditë e nënave dhe gjysheve shqiptare mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për ta konsumuar menjëherë sapo ajo shërbehet në tryezë. E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale me pulë është ideale […]

Drekë

Bukë turke, shumë e shijshme dhe e lehtë

Përbërësit: 500gr miell, 150ml qumësht të ngrohtë, 150ml ujë të ngrohtë, 1 lugë të çajit kripë, 2 lugë gjelle maja të thatë, 3 lugë gjelle vaj ulliri, majdanoz të copëtuar, specë djegës të bluar. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtoni 500gr miell, 1 lugë […]