Month: July 2022

çokollatë
Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me çokollatë të zezë

Përbërësit: 200gr çokollatë e zezë 240gr krem i trashë (ajkë) 4 vezë, 50gr miell të bajameve 50gr sheqer i kafet 20gr miell të bardhë Përgatitja: Fillimisht i ndajmë të bardhat e vezëve nga të verdhat, më pas të bardhat e vezëve i përziejmë me mikser […]

Dorayaki
Ëmbëlsira

Receta e petullave të shijshme japoneze

Dorayaki janë petullat më të famshme japoneze. Ndryshe nga ato amerikane, këto mbushen përbrenda me krem çokollate apo xhem të çfarëdo lloji që ju dëshironi. Janë shumë të shijshme, të buta dhe përbërësit e tyre janë të thjeshtë. Përbërësit: 2 vezë 40g sheqer 1 lugë […]

Drekë

Gjellë shtëpije me kos dhe miell

Përbërësit: 2 lugë gjelle gjalpë (margarinë), 4 lugë miell, 2 thelpinj hudhër, 1 vezë, 6 lugë gjelle kos, 1 lugë gjelle veget, 1 lugë gjelle majdanoz të thatë, 1L e gjysmë ujë të nxehtë, plus 1 lugë gjelle gjalpë, gjysmë luge gjelle biber të kuqë, […]