Author: Pergatit

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me manaferra

Përbërësit: 5 vezë, 5 filxhana të kafes sheqer, 2 sheqer vanile, 2 filxhana të kafes vaj, 2 filxhana të kafes qumësht, 5 filxhana të kafes miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 350gr manaferra. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë vezët, sheqerin dhe sheqer vanilet, i […]

Ëmbëlsira

Kek me mjedra dhe aromë limoni

Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë e ujit qumësht, 1/2 gotë vaj, 1 sheqer vanile, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 lëvore limoni, 10 lugë miell, mjedra (sa të doni). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë dhe një gotë sheqer, […]

Drekë

Vezë në furrë me salcë pikante

Një rectë e shijshme spanjolle, e cila kombinon vezët me një salcë pikante. Shërbejeni për drekë por mund të shërbehet edhe në darkë, është shumë e shijshme. Përbërësit: 4 vezë në temperaturë dhome, 150gr chorizo (lloj salsiçe pikante spanjolle, por mund të përdorni çfarëdo lloj […]

Ëmbëlsira

Tortë piramidë me keksa dhe banane

Përbërësit: 2 pako keksa katrore, 6 banane, 2 puding vanile, 1 çokollatë, 1 litër qumësht. Përgatitja: Fillimisht keksat shtrihen në tepsi, shtrojmë qese plastmasi më pas rendisim 3 rende keksa. Sipër shtojmë fillin që e kemi përgatitur paraprakisht (pudingun vanile), e përgatisni sipas udhëzimeve në qese. Pasi […]

torta me portokall
Ëmbëlsira

Torta më e mirë e dimrit me portokall

Një tortë shumë e shijshme me portokall që duhet ta përgatitni patjetër në këtë kohë të ftohtë, të kënaq me shijen dhe aromën që ka. Përbërësit për pandispanjen: 6 vezë, 150gr miell, 150gr sheqer, 1 sheqer vanile, 50gr niseshte, 1 lugë e kafes pluhur për pjekje […]

Ëmbëlsira

Tortë me aromë portokalli

Përbërësit: 6 vezë, 100gr sheqer, 200gr margarinë, 3 lugë kakao, 3 lugë miell, 1 pluhur për pjekurina (pecivë). Kremi: 500ml hopla e ëmbël, 300gr çokollatë e zezë, 2-3 portokaj. Përgatitja: Fillimisht ndajmë të bardhat e vezëve nga të verdhat, në një pjatë përziejmë miellin me kakaon dhe pecivën. […]

Ëmbëlsira

Kekë me qershi dhe çokollatë

Përbërësit: 4 vezë, 10 lugë të gjellës sheqer, 10 lugë të gjellës vaj, 10 lugë të gjellës qumësht, 13 lugë të gjellës miell, 1 pecivë, 1 sheqer vanile, çokollatë kuzhine, qershija (sa të doni). Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë të gjithë përbërësit përveç çokollatës dhe qershijave. […]

Ëmbëlsira

Mini ëmbëlsira me qumësht dhe kokos

Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 filxhana të kafes miell, 2 filxhana e gjysëm sheqer, 1 lugë margarinë, 1 sheqer vanile. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë qumështin, miellin dhe sheqerin. Këta përbërës i ziejmë së bashku deri sa të bëhet një masë homogjene […]