Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit për brumin: 200gr miell, 200gr sheqer, 200gr gjalpë, 4 vezë, 4 lugë gjelle kakao, 1 pako pecivë (pluhur për pjekje). Përbërësit për kremin: 500ml qumësht, 6 lugë gjelle griz, 200gr gjalpë, 200gr sheqer, 200gr kokos – dhe 200gr çokollatë për t`ia hedhur sipër tortës. Përgatitja: Për brumin rrahim me […]
Përbërësit: 400gr çokollatë, 350gr qumësht (të kondensuar), 12 copë biskota (katrore), 3gr xhelatinë, 5gr sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht vendosni xhelatinën të zbutet në ujë të ftohtë për 10 minuta, ndërkohë vendosni çokollatën në një tigan dhe lëreni të shkrihet plotësisht. Shtoni qumështin e kondensuar duke e trazuar gradualisht dhe sapo […]
Përbërësit: 0.5 litra qumësht, 5 pudingë vanilje, 400gr sheqer, 375gr margarinë, 300gr biskota (çfare të keni dëshirë), 800gr banana. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, nga 0.5 litra qumësht ndajmë 300ml qumësht në të cilin do të tretim pluhurin e pudingëve. Ndërsa sasin e mbetur të qumështit e vëmë të vlojë […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë e ujit sheqer, 1 krem (Hopla për ëmbëlsira 500ml), 1 sheqer vanile, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 3 gota të ujit niseshte. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët dhe sheqerin më pas i rrahim mirë me tel kuzhine ose mikser. Ndërkohë duke e përzier […]
Përbërësit: 4 vezë, 13 lugë sheqer, 13 lugë vaj, 13 lugë qumësht, 13 lugë të gjellës miell, 2 lugë kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për fillin: 1 litër qumësht, 2 pudinga dredhëze ose vanile sipas dëshirës, një pako kokos, një sheqer vanile. Përgatitja: Si zakonisht marrim një enë kuzhine […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 pecivë, 1 sheqer vanile, 15 lugë miell, 5 lugë të gjellës kakao. Për fillin: 1 litër qumësht, 2 pudinga vanile, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe fillimisht shtojmë vezët me sheqerin. I rrahim mirë […]
Përbërësit: Një rolladë e blerë në market, një gotë e ujit grizë, një gotë e ujit sheqer, 2 lugë të gjellës kokos, 1L qumësht, një sheqer vanilje, 2 çokollata gatimi. Përgatitja: Fillimisht e qesim qumështin që të vlojë, më pas në një enë hedhim grizën, sheqerin dhe kokosin i përziejmë […]
Përbërësit: 1 vezë, 1 filxhana i kafes turke vaj, 1 filxhan i kafes turke sheqer, 2 filxhana të kafes turke kos, 1 sheqer vanile, 1 lugë e çajit pluhur për pjekje (pecivë), 50gr kokos, miell deri sa të trashet brumi. Përgatitja: Marrim fillimisht një enë kuzhine (plastike) dhe shtojmë të gjithë përbërësit […]