Ëmbëlsira

Receta për ëmbëlsira

Ëmbëlsira

Kek dimëror tradicional

Përbërësit: 4 vezë, 150gr sheqer, 200ml qumësht, 200ml vaj, 1 sheqer vanilje, 20 lugë miell, 10gr pluhur për pjekje, 3 lugë marmelatë vishnje, sheqer pluhur. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 4 vezë dhe tundim mirë me tel kuzhine, më pas tek vezët shtojmë 150gr sheqer, 200ml qumësht duke […]

Ëmbëlsira

Tatli e shpejtë me pak përbërës

Përbërësit: 1 lugë gjalpë (margarinë), 1 vezë, 100ml vaj, 100gr kos, 1 sheqer vanilje, 3 gota miell, 1 pluhur për pjekje, arra, fëstëk. Sherbeti: 3 gota sheqer, 5 gota ujë, pak lëng limoni. Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 1 lugë gjalpë, 1 vezë, 100ml vaj, 100gr kos, 1 sheqer vanilje […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me shije të mrekullueshme

Përbërësit: 800ml qumësht, 2 pudingë vanilje, 2 lugë të gjellës nisheste, 8 lugë sheqer, 100gr çokollatë të bardhë, 1 lugë gjalpë, 4 vezë, 120gr sheqer, 200gr miell, 12gr pluhur për pjekje, 1 sheqer vanilje, 3 lugë kakao, 40gr çokollatë të zezë, 200ml ajkë e ëmbël (hoplla). Për lyerje: 50ml qumësht, […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me arra dhe krem vanilje

Përbërësit: 6 të bardha të vezës, 130gr arra të bluara, 100gr sheqer, 1 qese sheqer vanilje, ½ qese pluhur për pjekje, 2 lugë miell. Filli: 6 të verdha të vezës, 150gr sheqer, 400ml qumësht, 2 lugë nisheste, një qese pudingë vanilje, 200gr margarinë. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë […]

Ëmbëlsira

Tortë me Coca-Cola

Përbërësit: 230gr miell, 350gr sheqer, 1 lugë e mesme pluhur për pjekje, pak kripë, 2 vezë, 130ml qumësht me 1 lugë gjelle limon, 6ml ekstrakt vanilje, 113gr gjalpë, 50gr kakao, 120ml vaj luledielli, 250ml Coca-Cola. Glazura me çokollatë: 345gr sheqer pluhur, 100gr çokollatë kuzhine, 25gr kakao, 80ml qumësht, 6ml ekstrakt vanilje, […]

Ëmbëlsira

Tortë fantastike me molla

Përbërësit: 7 molla, 1 sheqer vanilje, 4 lugë sheqer, 200gr biskota për tiramisu, 700ml pudingë vanilje, çokollatë. Përgatitja: Fillimisht marrim 7 molla të ëmbla i pastrojmë dhe më pas i qërojmë një nga një, pasi ti qërojmë i grijmë të gjitha në rende imët duke i vendosur në një enë […]

Ëmbëlsira

Gurabija fantastike me kokos

Përbërësit: 2 vezë, 200gr sheqer pluhur, një pako sheqer vanilje, 150ml vaj, 125gr gjalpë, një gotë të çajit kokos, 500gr miell, 1 lugë e sheqerit pluhur për pjekje. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine shtojmë 2 vezë dhe i përziejmë me tel kuzhine, më pas tek vezët shtojmë 200gr sheqer […]

Ëmbëlsira

Tortë e lehtë dhe e shijshme me çokollatë

Përbërësit: 4 vezë, salcë kosi, vaj, 1 gotë sheqer, 1 gotë lajthia të bluara, kakao, 4 lugë të plota gjelle miell, një pluhur për pjekje (pecivë), një sheqer vanilje, marmelatë, 150gr çokollatë, 50ml ajkë e nxehtë. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 4 vezë, i përziejmë vezët me […]