Receta Gatimi
Për brumin: 1kg miell, një lugë gjelle kripë, 3 filxhanë ujë. Për lyerje: 250g gjalpë, një filxhan çaji vaj. Për mbushje: 500g spinaq, 4 qepë, ¼ filxhan vaj, pak piper të zi, pak piper të kuq, 200g djathë feta (ose gjizë), dhe pak kripë. Përgatitja: Në […]
Përbëresit për pandispanjen: 8 vezë, 8 lugë sheqer, 5 lugë vaj, 2 lugë kakao, 8 lugë miell, lëvore limoni. Përbërësit për fillin: 1 margarinë e zbutur, 250gr sheqer pluhur, 4 vezë, 200gr çokollatë. Udhëzimet: Tunden vezët me sheqer gjersa të fryhen. Shtohen përbërësit e tjerë dhe […]