Receta Gatimi
Që në kohët e lashta, kastravecat janë përdorur në Indi si për ushqim, ashtu dhe në mjekësinë tradicionale. Kjo ndodh sepse, në vende të ngrohta si India, kastravecat sigurojnë hidratim dhe freski të nevojshme në trup. Dhe ky nuk është i vetmi përfitim që ofron […]
Përbërësit: 24 keksa me sheqer, 1 gotë të ujit qumësht, 2 banane, kakao për dekorim. Për kremin: 500ml qumësht, 1 gotë të çajit miell, 1 gotë të çajit sheqer, 1 pako shllag pluhur, Përgatitja: Fillimisht në tepsin ku do ta vendosim ëmbëlsirën shtrojmë qese kuzhine […]
Përbërësit: 600gr mish viqi i bluar, 3 kokrra qepë, një specë i kuq, perime të ndryshme (përveq patates), 500ml salcë domatesh, kaçkavall i grimsuar, kripë. Përgatitja: Përgatitjen e palpetave (pallaqinkave) e bëni si zakonisht si i përgatitni në shtëpit tuaja. Më pas përgatisim 600gr mish viqi të […]
Përbërësit: 900ml qumësht, 3 pudingë vanilje, 6-7 lugë sheqer, 3 vezë, plus 3 lugë sheqer, 100ml vaj, 450gr petë të gatshme. Sherbeti: 300ml ujë, 1 sheqer vanilje, 20 lugë sheqer, lëng limoni. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine (tenxhere) shtojmë 900ml qumësht, 3 pudingë vanilje, 6-7 […]
Përbërësit: 100ml ujë i ngrohtë, 150ml vaj, 1 sheqer vanilje, 400gr miell, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), reçel molle, sheqer pluhur. Përgatitja: Marrim fillimisht një enë kuzhine dhe shtojmë 100ml ujë të ngrohtë, më pas shtojmë 150ml vaj, 1 sheqer vanilje dhe e përziejmë masën […]
Përbërësit: 1 gotë qumësht i ngrohtë, 1 gotë ujë i ngrohtë, 1 gotë vaj, 2 vezë, 3 lugë sheqer pluhur, 1 lugë çaji kripë, 1 pako të vogël ose 1.5 lugë çaji maja, miell sipas nevojës (mund të shtoni 6 gota miell), djathë dhe kaçkavall […]
Përdorimi i qumështit të bletës po zgjerohet dita ditës, pasi vlerësohet se nektari i bletës ka veti të jashtëzakonshme për shëndetin. Qumështi i bletës është ndër më të kërkuarit në botë, pasi është shndërruar në një biznes fitimprurës për bletarët krahas prodhimit të mjaltit. Ky […]
Përbërësit: 6 molla, 1 gotë të ujit sheqer, 1 lugë të mesme cimet (kanellë), 3 vezë, plus 1 gotë të ujit sheqer, 1 gotë të çajit qumësht, 1 gotë e gjysmë të ujit miell, 1 pako pluhur për pjekje, 1 pako sheqer vanilje, sheqer pluhur […]