Receta Gatimi
Përbërësit: 4 vezë (3 vetëm të kuqët, 1 komplet), 3 lugë gjelle sheqer, gjysëm luge çaji kryp, gjysëm gote uji qumësht, 3 lugë gjelle vaj, një pecivë, një gotë e gjysë miell. Përgatitja: Përzihen mirë të gjitha dhe pastaj pjeken njësoj si pallaqinkat. Ju bëfshin mirë !
Domatja është një ndër perimet më të pasura me vlera ushqyese që nuk mungon kurrë në tryezën tonë, pavarësisht periudhës së vitit në të cilën e hani. Nëse e konsumoni atë në formë të papërpunuar kryesisht, do të përfitoni shumë vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë. […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë qumësht (250ml), 3 lugë të gjellës kakao pluhur, një gotë sheqer (250gr), gjysmë gote vaj (120ml), 600gr miell, një pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 1 gotë qumësht, gjysëm gote vaj, gjysëm gote sheqer, 3 lugë të gjellës kakao. Përgatitja: […]
Rrushi është ndër frutat që ka një rëndësi të veçantë në shëndetin e organizmit tonë. Nëse do bënim një listë me frutat më të shëndetshme patjetër që rrushi do ishte ndër vendet e para të rënditjes. Është e këshillueshmë për çdo moshë, gjini, konsumimi i rreth […]
Gështenja është një frut tipik i stinës së vjeshtës, shumë e dashur nga të mëdhenj e të vegjël, për shijen që ajo ka. Sa e sa herë në mbrëmjet e ftohta, familjet mblidhen rreth një tavoline për të ngrënë gështenja të pjekura. Megjithatë përveç kënaqësisë […]
Përbërësit: 250gr miell, ½ pluhur paste, pak kripë, një lugë sheqer, 2 vezë, një sheqer vanilje, 300ml jogurt, vaj, sheqer, pluhur për pjekurina. Udhëzimet: Merren jogurti dhe vezët përzihen dhe pastaj shtohet mielli i përzierë me pluhur paste, kripë dhe sheqer + sheqer vanilje, dhe përzihet derisa të bëhet […]