Month: October 2018

Drekë

Patëllxhanë turshi

Përbërësit: patëllxhanë, majdanoz, uthull, vaj ulliri, kripë, piper të zi kokërr, hudhër. Përgatitja: Fillimisht marrim patëllxhanët (të vegjël, të hollë), i pastrojmë mirë dhe më pas vëmë një tenxhere me ujë dhe kripë në zjarrë që të vlojë. Më pas në ujin që vlon hedhim patëllxhanët, i lëmë ashtu sa […]

Drekë

Lakër e bardhë turshi në dy mënyra

Përbërësit: 2 lakra, një kuti me kripë të ashpër, një tenxhere ujë, shëllir (ujë dajthi, pra një kuti e djathit). Përgatitja: Fillimisht përgatisim lakren e parë, marrim një tenxhere shtojmë ujë dhe kripë të ashpër dhe e ziejmë derisa të tretet mirë kripa më pas e lëmë të ftohet. Më […]

Pa kategori

Spaghetti with Mushroom Sauce

This is some dummy copy. You’re not really supposed to read this dummy copy, it is just a place holder for people who need some type to visualize what the actual copy might look like if it were real content. If you want to read, I might suggest a good […]

Drekë

Gjellë me presh

Përbërësit: 1kg mish viçi, 1kg presh (purina), 2 karota, 1 patate, 1 gjethe dafine, mentë të thatë, vaj ulliri, kripë dhe piper i zi, vegeta podravka. Përgatitja: Fillimisht hidheni mishin që të zihet, ndërkohë që mishi zien përgatisni preshin. Fillimisht pastrojeni mirë, më pas lajeni dhe priteni në copa rreth […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e butë me banane

Përbërësit: 6 vezë, 150gr sheqer, 1 lugë gjelle kakako, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për kremin: 4 lugë gjelle marmelatë, 6 banane, 1 çokollatë gatimi, 600ml qumësht, 6 lugë miell, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 1 sheqer vanilje, ½ lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht bëjmë brumin duke trazuar të bardhat e […]

Këshilla

Shëroni ulçerat në mënyrë natyrale me këtë metodë

Aftet apo ulçerat (stomatiti aftoz) janë lezione të zakonshme që paraqiten si inflamacion i mukozës në gojë. Nëse këto ulçera të vogla ndodhin shpesh, mund të jenë jashtëzakonisht të dhimbshme. Mund të përsëriten në mënyrë sporadike, por e rëndësishme është të përcaktohet shkaku i tyre, që mund të jetë një […]

Darkë

Bollgur me pulë

Nëse nuk keni vendosur ende se çfarë të përgatitni për darkë ose drekë, ja një recetë shumë e lehtë dhe e shpejtë e cila përgatitet brenda pak minutave dhe nuk kërkon shumë kohë. Gjithashtu bëhet edhe shumë e shijshme. Përbërësit: 500ml ujë, 200gr mish pule, 1 gotë bollgur, 1 qepë, […]

Drekë

Speca turshi të mbushur me lakër

Përbërësit: 3kg speca, 1 lakër e madhe, disa karrota, piper i zi kokërr, 2l ujë i vluar, 2dl uthull, 2 lugë kripë, vaj. Përgatitja: Fillimisht specat i pastroni dhe i ndani përgjysmë, më pas largojuni farat dhe mbuloni me ujë të nxehtë më pas lini menjëanë. Më pas merreni lakrën, […]