Month: March 2019

Ëmbëlsira

Mini ëmbëlsira me krem dhe kakao

Përbërësit: 3 vezë, 3 lugë sheqer, 4 lugë miell, 4 lugë kakao. Për fillin: 1 krem djathë maskarpone, 1 krem djathë philadelphia, 100ml ajkë e ëmbël. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 3 vezë, 3 lugë sheqer dhe i tundim mirë me tel kuzhine […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë super e shpejtë me banane

Përbërësit: Një pako me keksa katrore (petit beurre), 500ml qumësht, 3 banane, rrush të thatë, një krem shllagë për lyerje. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë keksat të cilët i coptojmë me dorë një nga një deri sa të mbaron e gjithë pako […]

Drekë

Pite e kollomojt me lakër

Përbërësit: 1kg miell, laker, vaj, qumësht, kos, schmand (ajkë kuzhine), kripë. Përgatitja: Fillimisht e lyejmë tepsin me margarinë (gjalpë), më pas hedhim miellin derisa të mbushet sipërfaqja e tepsisë. Pastaj marrim një gotë ujë të vluar me pak yndyrë, e spërkasim miellin derisa të laget […]