Month: January 2020

Darkë

Darkë e shijshme me makarona dhe mish të bluar

Përbërësit: 500gr makarona, 1 qepë, 200gr mish i bluar, kripë, biber i zi, mëlmesa me hudhër, pak rigon, 500ml sos domatesh, gjalpë, 2 lugë miell, 500ml qumësht, kaçkavall, vaj për fërgim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë ujë për zierjen e makaronave dhe […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsira për 5 minuta

Përbërësit: 1kg biskota të çajit (biskota rrumbullake), coca cola, reçel marmelade, kokos, çokollatë të shkrirë. Përgatitja: Fillimisht marrim 1kg biskota të çajit dhe i zhysim në coca cola të cilën e vendosim në një enë kuzhine ashtu siç e shikoni në video, secilën biskotë që […]

Ëmbëlsira

Kifle në formë shtrudle

Përbërësit: 1 gotë qumësht, 1 gotë ujë, 1 gotë vaj, 2 vezë, 5 lugë gjelle sheqer, 5gr tharm buke, 2 sheqer vanilje, reçel kumbulle, sheqer pluhur, miell sipas nevojës. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë të gjithë përbërësit e cekur më lartë një nga […]

Drekë

Receta si të përgatitni Pide në shtëpi

Përbërësit për brumin: 1 vezë, gjysëm gote çaji vaj, 1 gotë çaji jogurt, 1 gotë çaji ujë i vakët, 1 paketim të vogël maja buke, 2 lugë  çaji kripë, 600gr miell. Për mbushjen: Qepë, hudhër, domate, majdanoz, spec i gjelbërt, spec i kuq, mish i bluar […]

Ëmbëlsira

Revani me nisheste, receta e shumë kërkuar

Përbërësit: 5 vezë, 2 gota sheqer, 2 gota qumësht, 1 pako sheqer vanilje, 250gr gjalpë (margarinë), 2 gota miell gruri, 15gr pluhur për pjekje (pecivë), 500gr nisheste. Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 5 vezë, 2 gota të ujit sheqer dhe i përziejmë mirë vezët […]

Drekë

Petulla të buta pambuk

Përbërësit: 200ml ujë, 1 lugë të mesme maja buke, 1 lugë të mesme kripë, 2 vezë, 350gr miell, 1 gotë të çajit vaj. Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 200ml ujë, një lugë të mesme maja buke, një lugë të mesme kripë dhe e përziejmë […]